La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers…

CITATION DE ROBERT BURTON

“La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes.”
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A propos de Robert Burton (Écrivain, Théologien, Médecin 1577 – 1640)

Robert Burton était un érudit anglais du XVIIe siècle, surtout connu pour son œuvre monumentale intitulée The Anatomy of Melancholy. Né en 1577 à Lindley, Leicestershire, Burton était un homme aux multiples talents, ayant exercé les professions de prêtre anglican, d’écrivain, de bibliothécaire et de professeur d’Oxford.

Son ouvrage, The Anatomy of Melancholy, est considéré comme l’un des premiers traités sur la dépression et l’anxiété. Il explore en profondeur les causes, les symptômes et les traitements de la mélancolie, offrant une perspective unique sur la condition humaine. Le livre est écrit dans un style érudit et dense, mêlant des références classiques, des anecdotes historiques et des réflexions philosophiques.

La renommée de Robert Burton en tant qu’écrivain et érudit a perduré au fil des siècles, son œuvre étant toujours étudiée et appréciée par les chercheurs et les amateurs de littérature. Son exploration approfondie de la mélancolie et de la condition humaine continue d’inspirer et de fasciner les lecteurs du monde entier.

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Auteur

Robert Burton

Ville

National

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